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2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑，它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳：
NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一。
小苏打，饲料级小苏打，作为一个新兴的行业，被越来越多的应用到牲畜喂养，家禽喂养。养鸡行业也需要用到饲料小苏打吗？它在家禽喂养又有什么优势呢？
首先抗热应激能力，这个作用不仅对养牛养羊养猪行业存在作用，在养鸡行业也同样适用。夏季高温，鸡的散热能力降低，从而受到外界热应激影响。在饲料中添加0.4%左右的小苏打，有助于缓解鸡的热应激反应。
小苏打也可以作为机体的酸碱调节剂。在的鸡饲料中玉米的含量要占到60%，所以很容易产生酸性物质，小苏打属于碱性物质，可以有效的中和胃酸，促进机体的吸收。
随着经济水平跟人民生活质量的提高，大家对牛奶跟牛肉的需求越来越高。所以现在各地养殖肉牛跟奶牛的客户越来越多，鸡饲料小苏打添加量，同样也越来越多的客户开始使用饲料级小苏打来开始喂养奶牛跟肉牛。到底小苏打有什么样的魔力可以让这么多的养殖户还有饲料厂家钟情于他呢，下面就跟随瑞德胜小苏打厂的王主任一起来看一下吧。
应先将小苏打粉与精饲料均匀混合后再与饲草等粗饲料一起饲喂，饲料小苏打批发价格，不能单独饲喂。喂奶牛每头每天可添加80~150克，喂肉牛每头每天可添加80~100克。
饲料小苏打喂养奶牛时，正确的操作方法是将小苏打与饲养精饲料混合，每天的的投喂量在80-150克之间。在饲料中添喂小苏打能够有效的预防奶牛瘤胃酸性过强，能有效的中和胃酸，降低PH值，能够有效的提高奶牛的产奶量与产奶率，还能有效的将产奶高峰期提前。还有，在奶牛泌乳期，可以促进奶牛产后发情。
饲料小苏打对于肉牛的喂养，在夏季高温天气，添加一定量的小苏打可以有效的预防牛的热应激反应，在肉牛日粮中添喂小苏打，有利于促进肉牛吸收，促进肉牛增重。有关研究就对小苏打对肉牛体重增加做了相应的实验。从肉牛出生到长到700公斤体重，不添加小苏打需要270 天，而添加0.5%的小苏打可缩短到200天，饲料利用率大大提高。另外，在肉牛基础日粮中添加0.5%的小苏打，辽源饲料小苏打，全期日增重比对照组提高8.7%，食欲、采食量均优于对照组，经济效益提高17.3%。
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